1、面粉加开水搅拌后，加凉水揉成光滑面团，静置一小时
2、萝卜擦丝加一点盐腌出水分
3、把腌出的水分挤干
4、河虾干洗净控干水分
5、香葱葱白葱叶分开切碎
6、锅中放油烧热
7、鸡蛋液下锅
8、炒散盛出
9、锅中放油烧热，下河虾干炒香
10、加香葱白炒香
11、下白萝卜丝炒散
12、下鸡蛋，加盐、鸡粉、生抽炒匀
13、关火，加香葱叶拌匀
14、稍凉后加香油拌匀，馅儿就拌好了
15、醒好的面团做成剂子，一共可做十个
16、取一个剂子擀成中间厚四周薄的面皮
17、放上馅儿
18、包成包子状
19、取一个包子
20、从中间向四周轻轻按扁
21、厚底平底锅烧热，刷一点点油，把馅饼坯放入，褶皱朝下
22、过几分钟翻面，盖锅盖，小火5、6分钟
23、打开锅盖翻面刷一层油，再翻面
24、5分钟后馅饼鼓起就可以出锅了
