中国人吃饭对米的需求，最基础的要求是不夹生，然后要软，可以的话，嫩滑的口感是最好的，再高要求点，那就是有饭香,所以电饭煲要怎么选才好，就让我们来看看，购买时应该注意什么
第一步、买电饭煲的目的
1、但求温饱 价格不高选一般品牌的150元以下的就好了改善伙食 宿舍用的话小品牌就行，家里替补用电饭煲不用买太贵，追求美味的话买贵点，不要搞什么性价比，就是贵一点，味道的要求倒是提上来了。
第二步、电饭煲的使用人及人数、用量
1、大部分家庭都是买4L的电饭煲就足够了，不排除有的人三代同堂还子孙昌盛的需要8L的，所以一定要看清楚自己平时吃饭的人数，买个适合的容量，这样才可以满足自己。
第三部、市面上的电饭煲
1、电饭煲煮饭，会把米饭的淀粉一直煮到转化成葡萄糖，然后这些葡萄糖会随着水分的蒸发而粘在米饭上，就要多了解了解不同的电饭煲类型。
第四步、电饭煲的内胆
1、大部分锅胆都有一层特氟龙作为隔层，只要特氟龙没被破坏，也不把整个锅胆吃下去，人基本上是不会有事的，所以使用的时候不用太担心。
第五步、锅胆的不沾
1、除了陶瓷是天生不沾之外，其他金属材质都要喷特氟龙，除日本那种物理纹路不沾技术，可是这技术对制造锅胆要求非常的高。
第六步、控制方式
1、通常这种按键都有傻瓜模式，比起上一种，要多按一两个键种表面上智能，实际上是机械式的按键，比较不容易坏之余，还特别好修，非常方便。
第七步、功率
1、普通电饭煲就不一样了，功率越大的煮得越快。只是放水量会有变化， 功率低的可以少放点水，功率大的要多放水，要不然饭就糊了。
