1、把干李子洗净，用温水浸泡。
2、将1汤匙料酒、2克白胡椒、2克盐、少许洋葱和生姜加入肉末中，搅拌均匀，腌15分钟。
3、腌制后，将肉馅放入热油锅中炒至变色。然后加入小米和胡椒粉，干菜和炒菜一起炒出香味。
4、然后搅拌1汤匙酱油，1汤匙酱油，1汤匙糖，炒均匀，并添加少许芝麻油，然后混合。在这一步中，你可以尝一下盐，然后决定是否加盐。
5、馅料炸好后，取一块饺子皮，用擀面杖轻轻擀一下。
6、把肉放在中间。
7、然后把它包成小圆面包。肉馅不能太多，避免以后暴露时翻滚。
8、把它包起来，用擀面杖轻轻地擀出来。
9、把它放在平底锅里烤到表面发黄，肉馅就做好了。
10、外皮稍脆，内馅咸香。非常好吃。
