1、准备炸豆干和腌制豆子的原料
2、老豆腐是切片的，厚度是你喜欢的
3、把油锅开160度，把豆腐炒熟。把豆腐一个一个地放
4、炒豆干可以捞出来放在厨房纸巾上放油
5、准备一个小锅，加入1/2汤匙植物油，炒20克冰糖，得到糖的颜色，炒豆干，豆干两面涂上焦糖色
6、加入刚过豆腐的水，准备好香料袋，1个八角茴香，1/2个橘皮，1个香蒺玫照秘叶，1个肉桂，1/4个孜然汤匙，包在茶包里放入锅中，加入2汤匙生酱油，盖上锅盖，在锅中煮汤，打开锅盖，加热15分钟
7、取出香料袋，开火收汁，让干豆完全吸收汤的味道
8、准备蜜味干豆的原料
9、最后，加入3汤匙蜂蜜，继续大火蒸发蜂蜜中的水分。蜂蜜焦糖化后，干豆可以涂上厚厚的焦糖酱
10、最后半分钟，锅里的糖浆开始冒泡。你可以闻到一点焦糖味，然后关掉暖气，从锅里出来
11、蜜汁豆干
12、准备辣豆干的原料
13、豆腐干的过程和茁茌拿逝蜜汁一样。豆腐炒好后，可以取出备用。如果你想一次做两种口味的豆腐，也可以把所有的豆腐都煎了，把油排干
14、干豆在盐水中煮15分钟，与只剩下少量汤的程度相同
15、加入2汤匙植物油、1茶匙郫县豆瓣酱，慢慢炒出红油，加入2茶匙辣椒粉、1/2茶匙胡椒粉、1/4茶匙孜然粉，用小火炒香，以产生香味。
16、把豆腐干和锅里剩下的一点汤加到香料锅里，把香料和干豆子混合均匀
17、锅底没有汤。当只有少量红油时，可以放一小勺熟白芝麻。搅拌一下，你就可以从锅里出来了
18、麻辣豆腐
