1、首先把红豆泡开（小圃是早起上班之前泡上，晚上回来蒸的）。
2、把泡好的红豆洗净，放入锅中，加入适量的水，煮熟。
3、在碗中放入适量的酵母（大家可以根据自己的面粉量放入合适的酵母哦）、白糖，并加入适量的温水把酵母化开。
4、盆中放入适量的面粉、2包五珍粉，倒入刚刚调好的酵母水。
5、搅拌均匀后，揉成光滑的面团型号，醒发至两倍大小。
6、将煮熟的红豆捞出，倒入适量的白砂糖，拌匀。
7、发好的面揉成长条，切成小块。
8、然后擀成面皮，放入适量的红豆。
9、手法像包包子一样把红豆馅包在里面。
10、然后再擀成椭圆形的红豆饼。
11、从上至下卷起来。
12、做成这样的红豆卷（红豆被包在里面，这样不容易露馅）。
13、然后锅中放水，把红豆卷放进去，摆好，再醒发20分钟。
14、醒发时间到了以后，开火蒸25分钟，就可以出锅喽！撕开看一看，柔软拉丝，每一颗甜甜的红豆都被包裹着，咬上一口，比面包还好吃，关键是任何的添加剂都没有，并且有五珍粉健脾养胃去湿忻稿痞烁气，即营养又安全，喜欢的宝宝赶紧试试吧~
