冬日冬瓜排骨汤

 时间：2024-10-12 13:41:26

1、排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分

2、生姜洗净拍松，冬瓜切厚片，

3、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，

4、冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可

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