1、猴头菇先用水泡发,期间换3次水!因为猴头菇不完全泡清的话会有苦涩味,换水的时候记得用手像抓海绵一样,抓干净水…
2、姬松茸,茨实,沙参用一个碗泡!目的把脏东西泡出来…
3、乌枣,金霍斛,只要用水冲一冲就好…
4、今天选择是肉排(可以用瘦肉,鸡,龙骨)把肉类都用汆一下水,目的是将骨头的血水都汆干净…炖出来的汤就清…炖完的肉可以看出来,做一个指天椒辣酱油伴来吃,简直无敌!
5、全部材料准备妥当,就放进炖盅,再加热水!
6、炖3小时!…………等待中……
7、大功告成!…
时间:2024-10-12 13:48:46
1、猴头菇先用水泡发,期间换3次水!因为猴头菇不完全泡清的话会有苦涩味,换水的时候记得用手像抓海绵一样,抓干净水…
2、姬松茸,茨实,沙参用一个碗泡!目的把脏东西泡出来…
3、乌枣,金霍斛,只要用水冲一冲就好…
4、今天选择是肉排(可以用瘦肉,鸡,龙骨)把肉类都用汆一下水,目的是将骨头的血水都汆干净…炖出来的汤就清…炖完的肉可以看出来,做一个指天椒辣酱油伴来吃,简直无敌!
5、全部材料准备妥当,就放进炖盅,再加热水!
6、炖3小时!…………等待中……
7、大功告成!…