怎样做香喷喷的草鱼

1、草鱼去除黑膜。

2、切成薄薄的厚片。

3、加入生抽、老抽、料酒和蚝油。

4、加入奥尔良腌料。

5、抓匀后腌制15分钟。

6、油热炒香洋葱、姜和蒜。

7、放入豆腐。

8、放入香菇。

9、倒入腌好的草鱼。

10、倒入一罐啤酒。

11、焖煮15分钟。

12、放入小米辣。

13、放入葱花。

14、鲜嫩多汁的草鱼就做好了。