1、绿肥沤制，绿肥是传统的农家肥，常訇咀喃谆将鲜绿的植株放在发酵池内，压实，现在多采用发酵菌种，放一层撒一层菌种，然后灌入水，将这些植株淹没。然后封盖，让其自然发酵，经一段时间的充分发酵后，即可起池施用了。
2、糞肥沤制，常将家畜糞堆成堆，农村传统是让其自然发酵，经较长时间的发酵腐熟后即可使用，中间要进行一次翻堆。现在一般是将家畜糞堆成堆，然后覆盖上薄膜，封严，让其自然充分发酵。
3、沼气肥，也是一种常用的农家肥，在沼气池内，一般施入人糞尿、牛糞、秸杆等，再产生沼气后，定期进行清池，较过较长时间的自然发酵后，已经充分腐熟。
4、秸杆类的农家肥沤制，现在一般是将其粉碎或不粉碎，利用发酵菌种，与秸杆拌匀后（也可铺一层撒一层菌种），用薄膜罩起来，经过一段时间就发酵好了。这种做法又被称为秸杆生物发应堆。用的也可蜥钕遒裕挖深沟直接将秸杆深埋入田间，铺一层撒一层菌种，然后再盖层厚土即可，一般要进行浇水，以促进发酵。
5、饼肥的发酵，豆饼、菜子饼等饼肥一般是将其放在池中或缸中，注入水淹没浸泡，然后用薄膜封盖或不封，让其进行发酵，中间要进行几次搅拌。
6、大豆也是传统的一种肥料，一般将大豆煮熟后，或是放在容器中加入水进行沤制，或是将其堆成堆，盖上薄膜，定期喷水以保湿，让其发酵。
