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3、 大蒜含硫化物,改善方法是先将大蒜切碎,在室温放置10分钟再加热食用。如果未切碎就加热,不能释放大蒜有效成分,失去90%的药效;倘若切碎后再加热,可通过酶的作用释出有效成分。有效成分一旦形成就比较稳定,即使加热煮熟仍能保持60%以上的药理作用。切记:先把大蒜切成泥放置10分钟后再加热~!不要给狗吃生的大蒜。
时间:2024-10-13 05:25:24
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3、 大蒜含硫化物,改善方法是先将大蒜切碎,在室温放置10分钟再加热食用。如果未切碎就加热,不能释放大蒜有效成分,失去90%的药效;倘若切碎后再加热,可通过酶的作用释出有效成分。有效成分一旦形成就比较稳定,即使加热煮熟仍能保持60%以上的药理作用。切记:先把大蒜切成泥放置10分钟后再加热~!不要给狗吃生的大蒜。