家常菜:小餐包

 时间:2024-10-18 17:02:39

1、材料大集合,黄油提前室温软化

家常菜:小餐包

2、水,全蛋液,酵母,混合静置5分钟

家常菜:小餐包

3、放高粉,奶粉,糖,面包机开启搅拌 糖不可直接碰到酵母哦!酵母会被甜死哒!

家常菜:小餐包

4、搅打出筋时放黄油继续搅打

家常菜:小餐包

5、搅打至出筋膜时放盐,快速搅打出漂亮的手膜即可

家常菜:小餐包

6、整理铺平,盖上保鲜膜,开启发酵功能发酵1小时

家常菜:小餐包

7、发酵至两倍大

家常菜:小餐包

8、取出,简单排气

家常菜:小餐包

9、分割16份,一份24.5g,盖上保鲜膜静置20分钟

家常菜:小餐包

10、静置好的面团,排气折叠滚圆,再拍扁,放上馅料,馅料随意,我每个包了10g的蜜豆

家常菜:小餐包

11、虎口收圆法收圆

家常菜:小餐包

12、收口朝下,摆入10寸的方盘,均匀留有空隙,当然空间也不可太大,不然一会就挤不了啦!

家常菜:小餐包

13、放入密闭的空间,如烤箱,微波炉,同时放一烤盘开水,15分钟换一次

家常菜:小餐包

14、打开烤箱上200下190预热15分钟 发酵至两倍大,刷一层薄薄的全蛋液,撒上烤熟的杏仁片和黑芝麻

家常菜:小餐包

15、放入预热好的烤箱,上200下190烤15分钟,后期根据上色盖锡纸

家常菜:小餐包

16、出炉啦!

家常菜:小餐包
  • 小孩疝气是怎么引起的
  • 天麻的吃法-天麻黄芪杞子炖老鸽-养生汤品
  • 今日金价查询
  • 理科考生选哪些专业就业前景好
  • 如何教会孩子合理使用钱财?
  • 热门搜索
    五年级数学手抄报 禁毒防艾手抄报 梦想手抄报 防溺水手抄报图片 防溺水手抄报简单 关于消防的手抄报 有关清明节的手抄报 抗疫手抄报 感恩的心手抄报 手抄报大全