1、莴笋没吃完这样收到冰箱里，可以保持新鲜一周！里面的纸巾会吸收掉多余水份。
2、玻璃保存容器比塑胶保存容器更加有用！
3、把切过的姜切成一片片的放到冰箱上层冷冻，可保存一星期以上。
4、香蕉头用保鲜膜包起來，可延长保存期限3～5天。
5、用丝袜把洋葱包起來，可延长保存期限8个月，要用时剪下来就好～
6、把马铃薯和苹果存放在一起，马铃薯不会容易发芽！
7、根茎类等绿色生菜，用铝箔纸包起来储存，能维持新鲜度更久。包起来要写一下里面是包什么不然会忘记
8、蘑菇要用纸袋储存，否则水分蒸发不掉它们会坏的更快。
9、10的比例调和醋+水用来洗草莓，可让草莓的鲜度延长2个礼拜。
10、把奶油抹在起司的切面，起司里面就不会变得干硬！
11、起司要放在冰箱温度最高的地方，譬如冰箱门架或蔬菜抽屉里。
12、还没成熟的番茄要放在纸袋里或单独的架子上直到成熟，成熟的番茄要放在阴凉处储存，并避免阳光照射。
13、把洋葱和马铃薯放在一起保存只会坏的更快！
14、水果篮里只要有颗苹果坏掉，其他水果都会跟着遭殃。
15、以冰块擦拭放太久而变硬的面包，直到表面湿润，再烤12分钟就能变好吃了！
16、保存芦笋要先把芦笋茎部切掉，然后浸到装有水的瓶子当中，接着拿塑胶袋把芦笋套起来放进冰箱中，可以保存一个星期左右，不仅芦笋，芹菜也能以同种方式保鲜。总之当成养花来照顾就对了！
17、爆米花放进可微波（要有盖子的）的碗里微波，可以大幅降低爆不开的情形。
18、鸡蛋存放在冰箱中层，可保存将近1个月。虽说如此，不过蛋架也是在门架上
19、割下矿泉水瓶的瓶口及瓶盖，就能当装在塑胶袋里的食材的密封盖。
20、牛奶类应该放在冰箱层架里而不是门架上。
21、把快过期、保存期限短的食物放前面，提醒自己要赶快吃掉。
22、最重要的是要常常清理冰箱，因为如果有食物在裡面坏了，容易影响到其他食物。
23、下表是各种食物放在储物柜／冰箱冷藏／冷冻柜，各个可以保存的期限!
