工作便当的做法

 时间:2025-01-07 03:11:57

1、肉剁成末,边剁边加水,500g猪肉加200g清水, 放入香菇碎、葱末、姜末、黑胡椒粉、盐、糖、生抽、老抽、蚝油,顺一个方向搅拌

工作便当的做法

2、放点麻油拌匀均匀即可

工作便当的做法

3、面筋包戳个洞,用手指搅碎里面的组织

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4、塞满肉泥,塞的满一点,会比较好看哦!

工作便当的做法

5、全部塞好待用

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6、青菜一切四瓣洗净

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7、准备葱姜八角辣椒

工作便当的做法

8、油锅爆香姜丝八角

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9、放入生抽 老抽 糖 调味,放入适量清水烧开

工作便当的做法

10、放入塞好的面筋包大火煮开转小火炖煮15分钟

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11、汤锅水烧开,放点油和盐,放入青菜略烫煮2分钟,不要盖盖子

工作便当的做法

12、捞出沥干水分备用,小葱切碎

13、15分钟后,待锅里汤汁浓稠关火

14、青菜摆入餐盒

15、放入面筋肉丸,锅里汤汁捞出杂质,勾芡淋面筋肉丸上,撒上葱花

16、摆入水果,放入饭团,撒点芝麻点缀

17、带着上班去啦!吃的时候微波炉叮一下就可以了!

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