1、 海带：肠蠕动“加速器” 海带，别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子。阏涫愍垭海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收，有人认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。 在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。 海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。
2、 糙米：肠疏通“管道工” 糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留樱厮吞簌些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。 糙米还是肠疏通“管道工”。糙米中含有丰富的b族维生素和维生素e，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。 将糙米与海米一同放在锅内，加入适量清水同煮成粥，撒上盐和胡椒粉即可。
3、 黑木耳：肠清洁“钟点工” 黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。 黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。
