黄瓜炒鸡蛋的做法

1、首先将鸡蛋液打散备用，黄瓜拍开切片备用，两厘米的大葱切片备用，大蒜切丁备用。

2、热锅凉油，将两个打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟盛出备用

3、将油烧热后放入7－8粒的花椒炒出味道捡出来，将备用的大葱放入锅中炒香，倒入备用的黄瓜丁中火炒1分钟。

4、将备用的生抽，蚝油，鸡精，盐，和十三香撒入锅中翻炒7－8下，撒入备用的大蒜炒香。

5、淋入一丢丢的陈醋翻炒5－6下，出锅。