菠萝生长在地上，是菠萝花的果实。它的植株一般高1米左右，茎干顶部会长出许多小花，花期结束之后会长出菠萝。生活中常见的菠萝主要分为三类，分别是皇后类、卡因类、西班牙类。
菠萝的原产地就是热带的一些地区，因此在生长期间要足够长时间的光照，如果长期缺乏光照，它的长势就会变得很慢，并且结出的果实质量也很低。需注意，它同样不能被阳光暴晒。
温度：它是喜欢温暖的，年平均的温度应控制在24-27℃，一般将温度把控在15-40℃左右，它都能生长。若气温低于10℃，它的生长就会受到限制。
菠萝的成熟时间分为春夏秋冬，每个季节都会有菠萝成熟，其中春季的第一批成熟的时间大约是在4月份到5月份，这个时间成熟的是一年之中的第一批菠萝。
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