1、把芒果放在箱子里,再放入一个苹果或者香蕉,把箱子放在温度高一点的地方,比如放车子后备箱,或者有阳光照射的阳台客厅等,在密封不透气的状态下捂4/5天左右,然后再打开查看情况,里面的芒果会变成橙黄的颜色,芒果会变软熟透,取出食用就可以, 这种催熟方法就是自然催熟法。
2、把芒果装进箱子,塞上填充物(如报纸),然后放到车子的后备箱,天天检查有水气马上擦干,车内温度较高,芒果熟得比较快。
3、把芒果放到米缸催熟也是一个很好的方法,用米把它埋起来,就能起到催熟的作用,在米中放四、五天以后芒果就会变为黄色,可以食用了。