1、玉米油,白砂糖、盐和一个蛋黄,一起加入一个干净容器里
2、手动打蛋器搅拌均匀
3、把低筋粉、淀粉、小苏打和泡打粉称重后倒入一个无水容器,翻拌均匀
4、然后把混合好的粉类过筛!!!到油蛋碗里
5、用刮刀把液体和粉类兜底翻拌均匀
6、把面团分成均匀的6份
7、用拇指轻轻在中间按压几下。四周自然开裂是正常的,只要不散架。如果散架了,重新拿起来搓圆,再按压一次就行
8、在桃酥表面薄薄刷上一层全蛋液
9、撒上黑芝,提前8分钟预热烤箱,上下火180℃,中层,18~20分钟即可
时间:2024-10-13 05:56:40
1、玉米油,白砂糖、盐和一个蛋黄,一起加入一个干净容器里
2、手动打蛋器搅拌均匀
3、把低筋粉、淀粉、小苏打和泡打粉称重后倒入一个无水容器,翻拌均匀
4、然后把混合好的粉类过筛!!!到油蛋碗里
5、用刮刀把液体和粉类兜底翻拌均匀
6、把面团分成均匀的6份
7、用拇指轻轻在中间按压几下。四周自然开裂是正常的,只要不散架。如果散架了,重新拿起来搓圆,再按压一次就行
8、在桃酥表面薄薄刷上一层全蛋液
9、撒上黑芝,提前8分钟预热烤箱,上下火180℃,中层,18~20分钟即可