时间:2024-10-12 20:55:46
1、新鲜瓠子洗净,切丝备用
2、青椒洗净切丝
3、锅中加水烧开,倒入切好的瓠子丝,焯水两分钟后,捞出过凉水
4、净锅加油烧热,加入干辣椒炒香
5、倒入瓠子丝翻炒,加入盐,鸡精调味即可盛出。