吐司面包的做法

 时间:2024-10-12 08:01:27

1、准备好所有材料

吐司面包的做法

2、先将牛奶、鸡蛋放入面包桶

吐司面包的做法

3、再依次加入砂糖、盐、奶粉、面粉

吐司面包的做法

4、在面粉中戳一个坑,放入酵母,然后放入面包桶,启动面包机和面功能,待面团初成形后,加入黄油,继续和面,至能拉出薄膜(这个步骤忘记拍照了)

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5、取出,排气,分成三等份,搓圆

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6、用保鲜纸包住,醒20分钟

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7、取一份,擀成长条

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8、从上向下卷起

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9、整好形

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10、放入土司模

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11、同样方法把剩下的2个面团整形,放入面包桶

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12、放入烤箱,放入一碗暖水,启动发酵功能,发酵约1小时

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13、面团已经发大至原来2倍了

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14、放入烤箱,设置上下火180度,时间35分钟

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15、取出,脱模

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16、来个侧面吧

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17、用刀切片便可享用了

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