1、辅料是椰蓉的材料,黄油软化后,加入糖
2、在分次加入蛋液拌匀
3、加入奶粉和椰蓉
4、拌匀即可
5、把主料的材料投入面包桶里,启动揉面功能
6、发酵到2.5倍大
7、排气后分成6份,盖上保鲜膜醒发15分钟
8、取一个面团按扁,包入椰蓉
9、擀成长方形,划上三刀,不要切断
10、捏住二边,往相反的方向转一圈
11、面团打个结,放入烤箱进行第二次发酵,发酵到2倍大
12、刷上蛋液,烤箱提前预热,170度烤20分钟
时间:2024-10-19 01:16:42
1、辅料是椰蓉的材料,黄油软化后,加入糖
2、在分次加入蛋液拌匀
3、加入奶粉和椰蓉
4、拌匀即可
5、把主料的材料投入面包桶里,启动揉面功能
6、发酵到2.5倍大
7、排气后分成6份,盖上保鲜膜醒发15分钟
8、取一个面团按扁,包入椰蓉
9、擀成长方形,划上三刀,不要切断
10、捏住二边,往相反的方向转一圈
11、面团打个结,放入烤箱进行第二次发酵,发酵到2倍大
12、刷上蛋液,烤箱提前预热,170度烤20分钟