1、将粉粉的桃子洗净,去除表皮层的毛毛,剥下桃皮,露出白白的桃肉,将桃肉切成小丁。
2、将桃子肉放入碗中,撒入25克的白糖,放入冰箱冷藏半个小时。
3、将桃皮放入锅中,加适量水煮开,加入剩余的5克白糖,小火煮10分钟。记得搅拌哟!
4、10分钟后得到了充满少女心粉色的桃汁~倒出晾凉。
5、从冰箱取出用糖腌过的桃肉,桃肉比之前软一些了,把它们铺在玻璃杯的底部。
6、放入凉凉的冰块,让可爱的桃肉冷静一下。
7、倒入巴黎水,至六分满。如果没有巴黎水,也可以用苏打水或雪碧代替,但雪碧比较甜,所以配方中的糖自行减少。因为要做一个仙女哟!
8、然后倒入煮好的桃子汁,上面放薄荷叶点缀。这么好看可别忘了拍照。