1、首先，你要确定你的室温温度是多少度？如果温度在22度以上，那么就请你开空调，如果家里没有空调，那就看我下一步。。你看我家开了空调的的温度
2、玉米油、糖、水倒进面容腹殛核粉里，你的水可以是冰的，常温的，如果你喜欢烫面，可以把水烧开了倒进去，记住开水是45克，你不要没曦鲴缬偎煮开就倒了45克水进锅里煮，等你要用的时候，发现克数不够，要知道水煮开了是会挥发一些的，哎呀，我好啰嗦
3、和面成团了以后，我们就开始揉面，揉出膜那种状态。烫面版加开水，和面成团，拿个保鲜袋装起来密封好，丢冰箱冷藏半个小时以上，目的是降温，同时还可以产生面筋。
4、那么手揉出膜的面团，也请你把它放冰箱冷藏半个小时以上，目的也是降温。
5、现在来做油酥，我之前用低筋面粉，40克的玉米油，结果油酥非常软烂沾手，非常不好操作，放冰箱冷冻半个小时也就稍微好一丢丢，但还是不行，原配方的方主说可以用中筋面粉开酥，我试着用了中伲仁僚氙裕的面粉，没那么沾手了，但是还是有点软，然后我用五得利的八星雪花粉来开酥，结果不成团，一弄就散了，后面在群里看到姐姐们说，可以把玉米油量减到35克，用低筋面粉也没问题，哈哈哈哈，事实证明是可行的(大家视自家面粉性质，自行增减油量)。油酥做好可以放冷冻室降温，但是你千万别把它忘了，油酥温度低一点，待会可以帮助面团不要回温太快。
6、接下来烤蛋黄，烤箱180度预热，烤5－8分钟。蛋黄我是冷冻过的，所以拿出来放在室温解冻三个小时，并且拿砒苷鹳毳玉米油泡着。蛋黄不要烤到冒油了。我用的是低糖的红豆沙，分成一个25克。烤好的蛋黄放凉，裹上豆沙包好，盖上保鲜膜保湿，放入冰箱，包的时候会更好包。
