1、保留中心干顶端侧枝2个，可以嫁接后提供树体水分。剪掉中心干留存侧枝以上的部分，剪口平滑并涂抹果树愈合剂。
2、落叶后至发芽前，在背阴处沙藏。接穗条剪成10～15厘米小段，每小段就是一个长接穗。将长接穗下端削成4～5厘米长的大斜面，大斜面背面前端两侧各削成1厘米长的小斜面，呈箭头状。
3、在中心干上距地面60～80厘米处开始插枝，按照螺旋状安排插枝位置，同方向枝间距25哽钮嬖萼厘米左右。在选定的插枝部位纵向切口，切口小于接穗削尖部分，切口深度达到中心干木质部。
4、根据苹果树中心干直径不同，在前端不插破树皮的前提下，斜向插入中心干皮，大斜面与木质部紧密接合，插枝角度加大、数量加多。用湿泥巴将插口缝隙糊严实。
5、用轻薄塑料袋套住外露接穗并扎紧袋口，增加袋内小环境湿度，及时检查成活情况，解除绑缚物。成活后应选方向位置较好，生长健壮的上部，其余去掉。
6、及时检查补接：早春嫁接后15～25天可检查成活率。接穗或接芽变黑或变褐则表明嫁接不成功。嫁接后施足肥浇足水，加速接枝生长
