1、彩椒,洗净,切成片,备用。
2、青蒜洗净,切段,大蒜切片,备用。
3、龙利鱼排,解冻,处理干净,切成片,放入3勺料酒,少许的盐,少许的黑胡椒碎腌制20分钟。
4、龙利鱼腌制好后,放2小勺生粉,抓匀。
5、平底锅,放些油,待油热后放入鱼片,稍微煎下。
6、放入青蒜,大蒜,1小勺豆瓣酱,翻炒下。
7、放入彩椒,翻下,焖一会,带彩椒变软后,出锅装盘。
时间:2024-10-12 10:57:35
1、彩椒,洗净,切成片,备用。
2、青蒜洗净,切段,大蒜切片,备用。
3、龙利鱼排,解冻,处理干净,切成片,放入3勺料酒,少许的盐,少许的黑胡椒碎腌制20分钟。
4、龙利鱼腌制好后,放2小勺生粉,抓匀。
5、平底锅,放些油,待油热后放入鱼片,稍微煎下。
6、放入青蒜,大蒜,1小勺豆瓣酱,翻炒下。
7、放入彩椒,翻下,焖一会,带彩椒变软后,出锅装盘。