1、 红薯 红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还富含镁、磷、钙等矿物元素和亚邓睾瑙檄油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。同时，从红薯中提取的一种活性物质—去雄酮，能有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2、 绿茶 绿茶里含有的儿茶素可以起到抑制癌症的作用。实验室研究表明，绿茶可以防治和减缓食管、肝、乳房还有前列腺内癌细胞的生长。每天饮八杯以上的绿茶，可以降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。
3、 草莓和树莓 草莓和树莓中含有一种称为鞣花酸的植物营养素，这一强效抗氧化剂可以在第一时间通过多种方式来抵抗癌症，使体内的那些致癌物质失去活力并减缓癌细胞的生长。
4、 洋葱和大蒜 洋葱、大蒜含有丰富的有抗癌效能的微量元素-硒,能加速体内过氧化物分解，起到抑制恶性肿瘤的作用，还可促使人体产生谷胱甘肽等物质，使癌失去“毒性”。
