随着生活条件越来越优越,现在糖尿病患者越来越多,由于是慢性病,暂时没有治愈的方法。因此合理,科学的饮食对糖鄢鹎舂钻尿病患者是极其重要的,很多的老年糖尿病家属会问:糖尿病人吃什么食品好?怎么吃才是科学、合理的?下面一起来看看。
工具/原料
糖尿病宜吃:含糖低的蔬菜
糖尿病宜吃:冻干桑叶
糖尿病宜吃:多吃含钙的食物
糖尿病宜吃:富含硒的食物
糖尿病宜吃:五谷杂粮
糖尿病宜吃:富含维生素B和维生素C的食物
糖尿病宜吃:高纤维食物
鱼类
1、明太鱼,泥鳅
水产
1、紫菜,干贝,海蜇皮,裙带菜,发菜
蔬菜
1、菠菜,桑叶,蒜苗,藕,槐花,枸杞菜,芥兰,苜蓿
豆类
1、黄豆,青豆,绿豆,黑豆,蚕豆,赤小豆,豌豆粒
五谷
1、黑米,小米,小麦,荞麦面,荞麦,大麦
水果
1、木瓜,酸枣,冬枣,番石榴,红毛丹,金丝小枣,香梨
干果
1、腰果,松子,核桃,莲子,罗汉果,榛子,葵花籽仁
药食
1、紫苏
其他
1、花茶
糖尿病食谱
1、在生活中,大部分人食用桑叶都是采取直接煎煮桑叶,鉴于传统中药煎煮方法或家庭煲药法难蕴黎匚胰免会破坏某些功效成分的活性,桑叶必须通过严格的组方配伍及采用特殊工艺提取有稗卡蛟毪效成分,才会有好的效果。桑叶经过冻干加工工艺能保留黄酮、生物碱、多糖等有效降糖物质。可以抑制小肠对双糖的吸收,促进胰岛素的分泌,加强糖利用、肝糖原合成以及糖代谢的改善,产生降血糖效果,从而实现食后降糖。