1、柚子用水洗了,用盐直接搓洗。去除柚子皮的苦涩味。
2、扒开柚子。皮不要丢。
3、去掉柚子皮里的白瓤,留下的柚子皮越薄越好。
4、柚子皮切片,柚子皮切丝,再用盐水泡上。
5、剥好柚子肉。去掉所有白筋,柚子籽。
6、柚子肉掰成块。
7、锅里放水烧开,先放入柚子皮,煮到柚子皮透明,再放入柚子肉,加入冰糖。开始熬至粘稠。
8、盛入盘子里,等待凉至温热,加入蜂蜜搅拌。一勺入杯,酸甜可口。
时间:2024-10-12 10:55:39
1、柚子用水洗了,用盐直接搓洗。去除柚子皮的苦涩味。
2、扒开柚子。皮不要丢。
3、去掉柚子皮里的白瓤,留下的柚子皮越薄越好。
4、柚子皮切片,柚子皮切丝,再用盐水泡上。
5、剥好柚子肉。去掉所有白筋,柚子籽。
6、柚子肉掰成块。
7、锅里放水烧开,先放入柚子皮,煮到柚子皮透明,再放入柚子肉,加入冰糖。开始熬至粘稠。
8、盛入盘子里,等待凉至温热,加入蜂蜜搅拌。一勺入杯,酸甜可口。