1、准备好所需要的勤崞擒啶材料，先将牛肉切好用调料先卤制一下，将鸡蛋打碎搅拌。同时将开水、白糖、酱油倒入一个小碗中搅拌好。将白洋葱切成末，豌豆去皮洗好。
2、首先开火热锅，倒入适量的油，然后再倒入打散的鸡蛋，翻炒，炒至3分熟。这时候盛起来了。
3、然后将腌好的牛肉倒入锅中，翻炒至7分熟，盛出待用。
4、牛肉盛出后，热锅中加入油，倒入洋葱翻炒，约2分钟左右就可以。
5、将剩饭倒入锅中，和洋葱一起翻炒，翻炒几分钟后加入少量的调好的酱油等调料，继续翻炒。
6、倒入炒好的牛肉，鸡蛋、青豆，然后一起翻炒均匀，再将剩余的酱油倒入锅中，这时候颜色就很好看了。
7、最后就可以起锅了，是不是隔着屏幕就觉得超级好吃呢。
