1、分离蛋清与蛋黄。
2、安装好打蛋器,蛋清打发至泡沫状。
3、第一次倒入细砂糖,搅拌。
4、第二次倒入细砂糖,进行搅拌。
5、第三次倒入细砂糖,进行搅拌。
6、蛋黄中倒入细砂糖、色拉油、牛奶,搅拌。
7、再筛入低筋面粉、可可粉。
8、搅拌均匀,呈粘糊状。
9、三分之一的蛋清倒入蛋黄糊里。
10、蛋黄糊再次倒入蛋清糊里面。
11、搅拌均匀倒入模具中,反复敲打以至于去除气泡。
12、烤箱预热5分钟,蛋糕放入烤箱中烘焙40分钟。
13、从烤箱中取出即可。
时间:2024-10-12 20:29:58
1、分离蛋清与蛋黄。
2、安装好打蛋器,蛋清打发至泡沫状。
3、第一次倒入细砂糖,搅拌。
4、第二次倒入细砂糖,进行搅拌。
5、第三次倒入细砂糖,进行搅拌。
6、蛋黄中倒入细砂糖、色拉油、牛奶,搅拌。
7、再筛入低筋面粉、可可粉。
8、搅拌均匀,呈粘糊状。
9、三分之一的蛋清倒入蛋黄糊里。
10、蛋黄糊再次倒入蛋清糊里面。
11、搅拌均匀倒入模具中,反复敲打以至于去除气泡。
12、烤箱预热5分钟,蛋糕放入烤箱中烘焙40分钟。
13、从烤箱中取出即可。