1、米线一小把，提前一晚上用清水泡上，方便第二天煮软；
2、烧开水，把泡好的米线放入开水中，煮软，用凉水冲洗，使之更劲道；
3、锅里倒入清水，烧开，放入冲洗好的米线，此时，可以同时放入卤肉汁水和切好的卤肉屡阽咆忌片以及卤鸡蛋，这些在冰箱放着的熟肉，最好提前放入，煮开热透（后续经验里会说如何做卤肉卤蛋和卤汁，做一次放冰箱可以吃几天，懒人就是这样生活滴）
4、待锅开后，放入清洗好的生菜，略煮一下，放入少许食盐；美味就出炉了；
5、真的很美味啊，绝对比外面的味道好吃多了，喜欢吃辣的可以放入辣椒油，或者喜欢吃麻辣的，可以放入麻椒和辣椒油，更加劲爽哦
