1、找一个碗倒入食材面粉,鸡蛋,牛奶,黄油,酵母6克,糖50克。
2、搅一搅揉搓成光滑的面团。
3、发酵40分钟再揉搓成小面团。
4、用手按压排气擀成长条。
5、卷起来,等待发酵两部大。
6、可以做一个在表面上拉线的泡芙垫,喜欢口感更丰富一点的姐妹,还可以在中间挤上一条奶油,味道就更nice。
时间:2024-10-28 00:21:42
1、找一个碗倒入食材面粉,鸡蛋,牛奶,黄油,酵母6克,糖50克。
2、搅一搅揉搓成光滑的面团。
3、发酵40分钟再揉搓成小面团。
4、用手按压排气擀成长条。
5、卷起来,等待发酵两部大。
6、可以做一个在表面上拉线的泡芙垫,喜欢口感更丰富一点的姐妹,还可以在中间挤上一条奶油,味道就更nice。