咸肉炖鸽子的做法

 时间:2024-10-14 02:49:50

1、先把鸽子放在不透风的袋子里闷死,然后去毛

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2、再剖腹,洗干净

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3、准备一锅热水,把鸽子放进去焯二分钟后去水冲干净

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4、把鸽子放进高压锅,加入生姜

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5、再把咸肉片切成片

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6、加入锅子里

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7、加入料酒

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8、再加入清水,没过食物

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9、然后加入红枣

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10、再加入莲子压十五分钟后,调味即可

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