豇豆花的做法

 时间:2024-10-15 22:41:10

1、豇豆洗净去两头,放入烧滚的开水中穿烫,等再次水滚后,捞出放入冷开水降温,降温后捞出,用厨房纸巾吸干表面水分备用。

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2、然后取一根豇豆,将其打一个松松的活结。

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3、再将一头再穿过圈圈,重复这个步骤,直到豇豆留出约2cm左右的小段。

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4、将豇豆两头塞进结内就可以了。

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5、用这个方法编完所有豇豆备用。

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6、将九层塔焯水沥干,松子过油,然后放入搅拌机里打碎,然后一点点加橄榄油搅拌(橄榄飒蛏擢墟油慢慢加到自己觉得合适的厚薄就可以了),然后加适量盐,搅拌均匀即可。

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7、一勺多点的芝麻酱兑一勺凉拌用的鲜酱油,调匀

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8、然后豇豆收口向下摆好,将两种酱分别加在上面,或叠加加在上面,撒一点点熟白芝麻即可。

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