1、白扁豆粥每次取炒白扁豆60克(或鲜白扁豆120克),粳米60克,同煮为粥,当作早晚点心温热食用。连用10~15天。白扁豆既补养,又能治病,如果再加些山药(40~60克),同煮成扁豆山药粥,效果会更好。
2、山药薏仁粥材料:山药粉60克,薏仁30克。做法:先将薏仁洗净水煮,将熟時,调入山药粉,用文火继续煮至粥熟。早晚温服。功效:健脾益气,渗湿止泻。适用于脾气虚弱、食少便溏,或脾虚芣运、湿浊下注之妇女带下等症。
3、冰糖莲子粥:莲子(去除绿芯)、芡实、糯米适量,核桃、黑芝麻少许;将适量的莲子(去除绿芯)、芡实、糯米熬粥;待熟时搅入少许核桃仁及黑芝麻,再熬3~5分钟后撒入冰糖即成;每天1次,连服10~15天观察疗效。
4、益脾粥熟枣仁250克,鸡内金10克,干姜粉60克,生白术120克,先将白术、鸡内金文火焙干,碾成细末,共入干姜粉和枣肉捣为泥,制作成约20克的小饼,放烤炉烘干,每次一个,可空腹时当点心食用(应细嚼慢咽)。
5、红薯、薏苡仁、白扁豆、西国米、饭豇豆这些食物都有补脾和血、益气通便的作用。