时间:2024-10-12 01:16:32
1、黄豆泡5小时,猪蹄去毛刮洗干净。
2、放入猪蹄煮沸,加盐和料酒汆烫,捞出。
3、将砂锅烧热,放入猪蹄、黄豆、葱、姜、料酒。
4、加水,炖煮1.5小时,加盐即可。