1、木薯清洗干净外皮。
2、木薯切成若干段。
3、用刀将木薯表面划一刀。
4、剥掉木薯外层的皮。
5、处理好的木薯用自来水浸泡30分钟
6、用料理机将木薯磨成碎。
7、准备好要做Pichi-pichi的主料们吧，木薯碎300g，水300g，糖粉85g。
8、将以上材料混合均匀。
9、若喜欢更细腻的，可以用料理机搅打得更加均匀。
10、将木薯浆倒入模具中（曈妈斯以为加点蔓越莓，成型后倒出会更加好看。结果证明，这是想多了，因为到时候成品会很Q，根本黏得倒不出来好吗！！这一步我觉得随便咋整，弄个容器装着就成，O(∩_∩)O哈哈~）
11、放入蒸锅蒸30分钟~1个小时左右（或者直到颜色变为半透明状态）
12、让蒸好的pichi-pichi冷却（至少40分钟到1小时;你甚至可以把它放在冰箱里让它冷却至少15分钟），然后从模具中取出，把每一块在椰蓉中滚一圈，就可以吃啦！
