1、把高筋面粉,白砂糖,食盐,酵母放在一起搅拌均匀,再倒入猩骅菽杵融化的黄油搅拌均匀。再加入清水和面,和好的面用手摊开都不会断裂为止。见下图
2、把面揉成面团,盖上保鲜膜发酵30分钟,发酵至一倍大。见下图
3、发酵好后用手揉搓,把里面的气体全部排出,然后用擀面杖擀成圆饼。见下图
4、预热烤箱到180度,模式设成上下烤。把面饼拐宥鹗釜铺在烤盘上,在面饼的边缘放上一圈奶酪,再将四周的面皮向上拉把奶酪盖住,并捏紧。见下图
5、用筷子在面饼的中间扎上小孔后,放入烤箱烤十分钟左右。见下图
6、把榴莲肉取出加上一勺炼乳混合在一起。见下图
7、把烤好的面饼铺上一层奶酪后,再铺上榴莲并涂抹均匀。烤箱悴匙吭佰预热至200度放入烤15分钟,榴莲披萨就做好了。见下图