低脂冰激凌蛋糕

 时间:2024-10-12 11:59:03

1、备好材料

低脂冰激凌蛋糕

2、奥利奥饼干碎,用搅拌机搅成粉末。黄油隔水熔化。

低脂冰激凌蛋糕

3、取六寸蛋糕活性模具,模具底盘用锡纸包裹,以便出模。

低脂冰激凌蛋糕

4、取点点熔化的黄油把模具里边周围均匀的抹上,以便出模~

低脂冰激凌蛋糕

5、将熔化的黄油加入奥利奥饼干碎里,边倒边搅拌,让黄油慢慢与奥利奥融合!

低脂冰激凌蛋糕

6、彻底将黄油和奥利奥饼干碎混合搅拌均匀~

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7、彻底将黄油和奥利奥饼干碎混合搅拌均匀~

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8、然后连模具一同入冰箱冷冻30-40分钟~

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9、取冰激凌粉50g

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10、倒入125ml牛奶

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11、手动搅拌均匀熔化

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12、用打蛋器低速打5分钟

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13、成草莓糊状即可

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14、冰箱取出奥利奥饼底,倒入草莓冰激凌糊,轻轻震一震模具,然后去冰箱冷冻2小时~

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15、用草莓冰激淋相同的配方,做出抹茶味冰激凌糊

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16、两小时后取出草莓冰激凌,加入抹茶冰激凌糊~再入冰箱冷冻2小时~

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17、速冻三四小时后,用电吹风围着旁边吹一圈,就可以轻松脱模~

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18、因为天气太热了,冰激凌就很矫情,没等我好好装饰,周围就开始熔化了~

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