1、备好材料
2、奥利奥饼干碎,用搅拌机搅成粉末。黄油隔水熔化。
3、取六寸蛋糕活性模具,模具底盘用锡纸包裹,以便出模。
4、取点点熔化的黄油把模具里边周围均匀的抹上,以便出模~
5、将熔化的黄油加入奥利奥饼干碎里,边倒边搅拌,让黄油慢慢与奥利奥融合!
6、彻底将黄油和奥利奥饼干碎混合搅拌均匀~
7、彻底将黄油和奥利奥饼干碎混合搅拌均匀~
8、然后连模具一同入冰箱冷冻30-40分钟~
9、取冰激凌粉50g
10、倒入125ml牛奶
11、手动搅拌均匀熔化
12、用打蛋器低速打5分钟
13、成草莓糊状即可
14、冰箱取出奥利奥饼底,倒入草莓冰激凌糊,轻轻震一震模具,然后去冰箱冷冻2小时~
15、用草莓冰激淋相同的配方,做出抹茶味冰激凌糊
16、两小时后取出草莓冰激凌,加入抹茶冰激凌糊~再入冰箱冷冻2小时~
17、速冻三四小时后,用电吹风围着旁边吹一圈,就可以轻松脱模~
18、因为天气太热了,冰激凌就很矫情,没等我好好装饰,周围就开始熔化了~