蓝莓果酱怎么吃

1、蓝莓洗净，控干。可以加点面粉在水里，能把蓝莓表面的白色东东洗干净

2、蓝莓控干水份的时候可以煮玻璃瓶，消毒。煮好后要晾干

3、蓝莓倒入小锅，放入冰糖

4、带上一次性手套，把冰糖和蓝莓捏在一起，把蓝莓捏碎

5、加入金桔汁，加入的量随自己喜欢酸甜的程度来定

6、大火煮沸五分钟，并不断搅拌。然后转小火，不断搅拌，直到冰糖完全融化，果酱变浓稠就可以关火

7、蓝莓果酱放凉后装进玻璃瓶

8、放入冰箱冷藏1小时后，拿出来食用，味道冰凉爽口