石花膏的家常做法

 时间:2024-10-13 05:14:46

1、取出一百克的石花草,浸泡去咸

石花膏的家常做法

2、我的石花草可能和平常看到的不太一样,而且蛮大株的。把上面的盐花洗尽后泡至少2个小时。我是第一次煮时间比较急,所以泡了十分钟就开始煮了,结果煮完后有点咸。。。

石花膏的家常做法

3、放入高压锅(一定要用高压锅),水与石花草一起煮,等待水沸后再盖盖子。中高火定时20分钟。

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4、捞出后石花草变胖了,锅里的浆可以放糖了。

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5、这是第一次煮完,结果太稀不能凝固

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6、这是第一次煮完的石花草又加进浆里继续煮,用高压锅又压20分钟后的样子。

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7、熬到约原本的一半,开始出现粘稠的时候就可以关火了。

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8、倒入模具冷却

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9、放入冰箱里冷却了两个小时后,凝固了可以倒出来了。

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10、可以扣出来后放果酱或者水果,用小刀切块或者用汤勺挖着吃。

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