中秋佳节自己做一顿美味的花菜，再吃上小月饼，赏月多么惬意啊！
工具/原料
花菜
香菜
姜
食用盐，油，味精
炒菜前准备
1、把花菜的外皮剥掉，只留下菜花部分
2、将花菜掰成块，洗净
3、香菜摘掉枯叶然后洗干净，截成一小段小段的
4、姜洗干净，切成丝
5、小辣椒洗净，切成段
6、切少许肉丝
开始炒菜
1、将油倒入锅里，等待油热
2、油热后把姜丝，辣椒，和肉丝倒入锅中，翻炒一下（这样味道更好）
3、两三分钟后将花菜倒入锅中，翻炒一下
4、五六分钟后倒入少许水，盖上锅盖，少焖一会
5、最后加上香菜末，翻一下，盛出
好吃的花菜出锅
1、香喷喷的花菜出锅了
