1、偶是学生党,晚上睡前用厨房秤称量好各种杂粉,准备好安琪酵母粉~
2、早上起床,先打豆浆,将打好豆浆滤下来的豆渣跟粉混合,放到容器里。
3、这一步工作量有点大,但很快,学生党的早上时间很宝贵!先用部分水倒入酵母粉化开后倒入盒子里一起搅拌,再加入剩下的水。我第一次(加酵母)大概加了90g,第二次又加了40g,搅拌成如图的粘稠状就ok啦,快手党很快的!因为节约时间并没有换一个容器铺平,大家不赶时间的话可以慢慢铺得很好看~
4、接着,点下蒸煮按钮~预约时间,蒸煮定时23min,中午回来就闻到香喷喷的米糕香啦~~~
5、看色泽诱人吧,取出晾凉,开吃!