1、备好材料:巧克力酱250g,黄油15g,君度力娇酒或balleys15ml,可可粉适量。
2、先将模子抹上油,为了烤纸更加贴合
3、用烤纸铺垫底部和四周,用绳子扎上固定
4、称量250g的巧克力酱
5、将巧克力酱隔热水加热至完全融化
6、加入黄油,搅拌至完全融入
7、取出容器,倒入君度力娇酒搅拌均匀
8、倒入模子里面,抹平。放进冰箱冷藏,至少2个小时
9、当巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来,用热过的刀子切割成小的长方块
10、一块块地放入可可粉里面,沾满厚厚一层可可粉即可
11、小心地装盘即可