鲜嫩可口红烧鲫鱼的做法

 时间:2025-01-10 22:08:14

1、准备食材,将鲫鱼、生姜、大蒜、葱、香菜分别洗净,切好,待用

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2、热锅中倒油,将生姜、大蒜先入锅,快速爆炒

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3、再将鲫鱼整条入锅,两面煎至微黄,中火

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4、加适量水,淋上料酒、生抽、盐,盖上锅盖大火烧

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5、13分钟左右掀开锅盖,撒点葱花入锅,收汁

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6、即可出锅,不喜欢香菜的朋友也可以不放香菜哦~

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