1、提前泡花生,清洗薄荷!
2、将泡好的花生加入100毫升开水,在蒸煮机中提取豆浆。
3、将花生豆浆放到锅中煲煮,之前只用了100ml的水调出来的豆浆是很浓的,所以放到锅中煮时又另外添置了一些清水。
4、将薄荷洗净,加入20毫升纯净水到蒸煮瓶中。
5、用搅拌器把薄荷打成细糊状。
6、花生豆浆沸腾后倒入薄荷浆,搅拌均匀后立刻关火。
7、把炒好的花生切成小粒,然后准备一点盐。
8、取炒花生碎撒在薄荷花生豆浆里,按个人口味加入适量的细盐,我自己只捏了一点细盐,因为薄荷足够清香,而鲜花生浆的香气也很浓,这两者结合,早餐喝上一碗,幸福感满满。