1、首先将面粉和酵母称重之后放在面包机桶里面，加入250克冷水，然后启动面包机的imix功能，在揉面的过程中可以准备馅料。
2、将白萝卜切成丝，大葱切成葱花，生姜切成末，虾米洗净备用。同时在萝卜丝里放入5克谁枥珏宙盐充分搅拌，静置20分钟，待萝卜丝出水之后，挤干水分备用。
3、锅烧热，加入色拉油，油温上来之后加入姜末煸香后加入肉沫和虾米翻炒，待肉沫变色后盛出备用。
4、锅内再放少许油，油温热了加入萝卜丝翻炒，待萝卜丝出水后加入肉沫倒入大葱，同时倒入少量耗油和现磨黑胡椒碎继续翻炒一会即可盛在一个干净的碗里备用，多余的水分需要倒掉。
5、面包机揉好面之后，去除面团在室温下发酵30分钟。
6、将面团分成10等份，用擀面杖取其中一份擀成圆形。
7、加入炒好的萝卜丝肉馅，将面皮由上至下封口，捏紧压扁，封口处朝下。
8、包好之后的萝卜丝肉馅饼就可以去煎了。打开煤气，锅烧热后放少许油，油热了，放入馅饼。
9、煎至一面金黄后翻面，继续煎另一面。
10、两面都煎至金黄色之后，加入少许水，盖上锅盖，待水烧干之后再稍微煎至1分钟左陴查哉厥右，等到面皮酥脆即可起锅装盘食用啦~
