酸奶面包的做法

 时间:2024-10-12 16:18:02

1、把液体量称好。

酸奶面包的做法

2、再把粉类的称好放另外一个碗里。

酸奶面包的做法

3、按液体顺序除黄油倒入面包机,按2档先搅到没粉状,转4档搅拌到面团有延展性加入软化好的黄油,先低速搅匀再高速打至面团光滑且能拉出均匀薄膜。

酸奶面包的做法

4、不用手套膜。

酸奶面包的做法

5、把面团直接分成16小份。

酸奶面包的做法

6、每个面团先搓成长条松弛,这样后面就容易操作不回缩。

酸奶面包的做法

7、拿一个搓好小条先固定在中间。

酸奶面包的做法

8、然后从下面那头相接塞到圆孔里面。

酸奶面包的做法

9、等距放入2828模具中,放在温度28湿度为 %75左右进行发酵。

酸奶面包的做法

10、发酵至两倍大,具体要看面团状态,按下不会回弹就好。

酸奶面包的做法

11、放入预热充分的烤箱中层 上火171.下火170烘烤30分钟。

酸奶面包的做法

12、出炉后刷上一层融化好的黄油脱模至冷却架放凉即可。

酸奶面包的做法

13、成品图。

酸奶面包的做法

14、成品图。

酸奶面包的做法
  • 怎么自制无糖桃酥
  • 桃酥的做法大全和配方
  • 面包机肉松的做法
  • 香葱饼干的做法 葱油饼干 烤箱食谱
  • 两蛋法原味戚风
  • 热门搜索
    古典名著手抄报 社会主义价值观手抄报 珍爱生命手抄报内容 亲子阅读手抄报 八一建军节手抄报内容 防震手抄报 重阳节手抄报图片简单 高中英语手抄报 手抄报端午节 国庆中秋手抄报