三鲜米线的家常做法

 时间:2024-10-11 23:48:17

1、西红柿顶部划十字口,然后用开水烫一下,揭下西红柿的皮之后,把西红柿切成小块。然后热油爆炒番茄,炒出番茄汁。

三鲜米线的家常做法

2、然后加入两片生姜,适量盐,再加入适量清水,烧至水开后转小火慢炖10分钟左右。

三鲜米线的家常做法

3、依次再加入菌子,木耳(木耳提前泡好),豆芽,煮三分钟之后再依鸱远忡绑次放入肉片,猪肝,大葱,黄瓜,再煮两分钟即可。

三鲜米线的家常做法
三鲜米线的家常做法
三鲜米线的家常做法

4、另起一小锅单独煮米线和生菜,米线提前用清水泡一下,生菜也可以换成自己喜欢的其他青菜。

三鲜米线的家常做法

5、米线和生菜煮好之后捞出,放到一个大碗中备用。

三鲜米线的家常做法

6、将第三步熬好汤汁浇在米线上,一款家庭版的番茄米线就做好啦,汤汁浓郁,色香味俱全,真的非常好吃哦!快快在家做起来吧!

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