芹菜蒜苗炒肉片怎么做新好吃家常做法分步介绍

1、食材准备：将芹菜、蒜苗摘好、洗净切成小段。

2、先用炒锅把鸡蛋剪好，舀出装碟子准备。

3、锅里继续加热，放入植物油，然后把肉片放入炒热，加适量蒜蓉酱，炒香。

4、然后加入蒜苗、芹菜翻炒，炒匀以后加入半碗水去热气，继续翻炒。

5、把鸡蛋加入，打烂翻炒均匀。

6、最后加入适量的食盐、鸡精。

7、翻炒均匀，食材都熟透以后就可以出锅了。